Sok od šargarepe i voća

Sastojci :

• 1 kg šargarepe
• 1 kg jabuka
• 1 kg dunja (breskvi, kajsija,...)
• 1,500 gr šećera

Voće i šargarepu očistiti, iseći i naliti vodom da ogrezne. Kuvati da omekša. Ohlađeno umutiti mikserom. Sastaviti sa šećerom i vodom da se dobije 10 l  mešavine. Sve izmešati i ostaviti da se kuva još 5 minuta. Vruće sipati u zagrejane flaše, dobro ušuškati jednu uz drugu ispod nekog pokrivača da se lagano ohladi.

Prijatno !