Sirup od borovnica

Sastojci :

• 4 kg borovnica
• 3 kg šećera
• 1 limun

Borovnice dobro oprati, ocediti i izgnječiti. Ostaviti izgnječene preko noći, a zatim ih treba procediti. Na svaki litar soka sipati oko 900 gr šećera. Zagrejati sok lagano sa šećerom i kuvati ga oko 20 minuta. Vruć sirup sipati u zagrejane flaše, zatvoriti celofanom, pokriti i ostaviti da se postepeno hladi.

Prijatno !