Slatko od kupina

Sastojci :

• 1 kg kupina
• 1 kg šećera
• 1 limun

Kupine očistiti, oprati i ostaviti da se ocede. Skuvati sirup od šećera i vode. Dodati limunov sok, pa kad sirup dobije gustinu meda, dodati kupine. Šerpu lagano protresti i skidati penu sa površine. Kada je gotovo prekriti vlažnom krpom, ohladiti pa tek onda sipati u tegle i povezati celofanom.

Prijatno !